Dan zaljubljenih se bliži, a kroz povijest se nebrojeno puta pokazalo da ljubav zaista ide kroz želudac. Jedan od najpoznatijih restorana u zapadnom dijelu Zagreba, točnije u kvartu Špansko, povodom Valentinova nudi dva menija, riblji i mesni.
Restoran Fuentes je plod rada supružnika Tihane i Ivana Lešić koji s velikom ljubavlju i stručnošću vode ovaj restoran. Ovaj restoran još je i omiljeno mjesto poslovnjaka zbog odlične ponude poslovnih ručkova ali i ugodne atmosfere. Svjetlost koja blago osvjetljava prostor, profinjeni dekor grimizno zelene i zlatne boje te pažljivo odabrana glazba stvaraju savršenu kulisu za nezaboravno druženje. Ovdje se susreću estetika i udobnost, stvarajući okruženje koje poziva goste da se prepuste uživanju u svakom trenutku.
Na ribljem meniju nalaze se losos tartar, dashi dry meringue s wasabi majonezom, zatim hrskavi file zubatca, lagani pire od zapečenog celera uz tostirane pistacije, čips od povrća uz ulje kozica te Mille Feuille – lisnato tijesto s prozračnom kremom kao šećer na kraju.
Mesni meni za početak nudi espumu od artičoke, čips od crne slavonske svinje uz ulje bosiljka, zatim slijedi teleći biftek uz poširanu krušku s karameliziranim orasima i bučinim sjemenkama te umakom od plavog sira. Slatki zalogaj menija je također prozračni Mille Feuille.
Večera će započeti pićem dobrodošlice – koktelom Negroni i dehidriranom jabukom, a cijena jednog menija je 64 eura.
Ovo je mjesto gdje se stvaraju nezaboravni trenuci, gdje se svaki zalogaj pretvara u umjetničko djelo. Zaista, posjetiti restoran Fuentes nije samo večera, već putovanje kroz svijet okusa koji ostaje urezan u sjećanje zauvijek. Pročitajte još nekoliko dobrih razloga zašto obavezno morate posjetiti restoran Fuentes u mom tekstu na linku ovdje.
Proslavite Dan zaljubljenih na najljepši mogući način uz pravi gastronomski užitak koji nudi ovaj prepoznatljivi restoran. Svoj dolazak možete rezervirati na broj 099 6808 498.
