Sauvignon Vuglec 2022 posebno nas je oduševio na Vinskim zvijezdama

Vinske zvijezde

Prvog dana ljeta, 21. lipnja 2023., u zagrebačkom restoranu Tajer održano je ljetno ocjenjivanje vina projekta Vinske zvijezde “Lito ide mala.” Iako je prvo mjesto osvojio zagorski Sauvignon Vuglec 2022, ovaj je projekt istaknuo i ostale hrvatske vinare nagradivši ih zlatnim i srebrnim priznanjima.

Vinske zvijezde restoran Tajer

Projekt je pokrenut 2014. godine s ciljem isticanja vinske kulture i predstavljanjem raznolikosti hrvatskih vina. Ocjenjuje ih stručna komisija enologa, vinara, sommeliera i specijaliziranih novinara, a ocjene ostaju nepristrane i neovisne. Komisiju su činili prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica ljetne komisije; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim certifikatom HSK1, Ivan Timko i Antonio Ivčević, studenti završne godine Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu i dipl.ing.agr. Jasminka Šaško, enologinja. Proces ocjenjivanja je anoniman te se vina kušaju „naslijepo.“ Komisija se sastaje javno u restoranima, dok se zlatna i srebrna priznanja objavljuju javno.

Kao promatrač komisiji pridružila se sportska novinarka, blogerica i vinska zaljubljenica Dora Jagodić, koja predstavlja novouvedenu kategoriju promatrača. Ti promatrači, uključujući blogere i ljubitelje vina, daju svoj doprinos kušanjem i ocjenjivanjem vina te širenjem pozitivnih priča o hrvatskim vinima. Važno je napomenuti da njihove ocjene ne pridonose konačnom zbroju, čime se osigurava integritet postupka ocjenjivanja.

Vina na Vinskim zvijezdama

Među 23 uzorka pristigla na ocjenjivanje najviše je bilo bijelih vina, uz nekoliko roséa i dva crna vina. Ocjenjivanje je zamišljeno kao preporuka vina za ljeto, koja će biti potpuno osvježenje po ljetnim vrućinama. Od pristiglih 23 uzoraka, od kojih je čak 10 osvojilo zlatno priznanje, a 13 srebrno.

Vivoda i Vicinim vinari

Veliko zlato je osvojio Sauvignon iz vinarije Vuglec iz Zagorja. Ocjenjivači su ga opisali kao sortno, vrlo herbalno vino. Miris je intenzivan i prepoznatljiv, dominira zelena paprika, s nježnim cvjetnim i notama vinogradarske breskve. Vrlo skladno vino, postojanih mirisa i okusa. Zaintrigiralo je nepce ocjenjivača koji su kao pratnju vinu predložili ljetnu salatu s feta sirom, tikvicama i paprikama uz bosiljak i vlasac, slane štrukle, quiche sa špinatom, slane torte s povrćem.

Istarski vinari

Uspjesi istarskih vinara na ocjenjivanju Vinske zvijezde “Lito ide mala” dokaz su opredijeljenosti regije za proizvodnju vrhunskih vina. Uz Vivodu, Vicinim i Siljan predvodnike sa zasluženim zlatnim medaljama, te Bertošu sa srebrom, ovi vinari nastavljaju uzdizati hrvatsku vinsku industriju na novu razinu svojom strašću i predanošću.

Četiri zvjezdice **** (90-94,9):  Sauvignon 2022 Vuglec vina; Vivoda malvazija 2022; Rosé Vicinim 2022;  Graševina Galić 2022; Graševina vrhunska Iločki podrumi 2022;  Dišpet 2022 Govorko; Martin Albus Sauvignon 2022, Rosé Cabernet Sauvignon Siljan 2022, Trnak 2021 Govorko vina

Tri zvjezdice *** (bodovi: 85 – 89,9):  Silvanac zeleni 2022 Cmrečnjak, Blanc de noirs 2022 Royal Hill Estate, Graševina Zdjelarević 2022.  Graševina Grozdanović 2022; Bertoša malvazija 2022, Bora Maraština 2022, Maraština Điko 2022, Chardonnay sur lie Zdjelarević 2022,  Graševina Kolar polusuho; Rosé Martin Albus 2022, Rose Điko 2022, Rosé Kolar 2022, Pinot noir 2020 Cmrečnjak

Pratite Andreine priče na Instagramu: andrea_pancur  

Lito ide mala, ocjenjivanje Vinske zvijezde

  • Vinske zvijezde

    Projekt je pokrenut 2014. godine s ciljem isticanja vinske kulture i predstavljanjem raznolikosti hrvatskih vina. Ocjenjuje ih stručna komisija enologa, vinara, sommeliera i specijaliziranih novinara.
  • Ljetna vina

    Iako je prvo mjesto osvojio zagorski Sauvignon Vuglec 2022, ovaj je projekt istaknuo i ostale hrvatske vinare nagradivši ih zlatnim i srebrnim priznanjima.