Već tradicionalno u svibnju održava se ocjenjivanje ružičastih vina projekta Vinske zvijezde. Tako je i ove godine u srijedu 10.05. u zagrebačkom bistrou Nomu, Sushi & Wine pristiglo 24 uzorka. Četiri Istrijana istaknula su se na vrhu, među kojima je uvjerljivo najbolje ocijenjen istarski Le vie en Rosé 2019 vinarije Degrassi, osvojivši veliko zlato s 95 boda.
Ocjenjivačku komisiju činili su vinski znalci: dipl. ing.agr. Saša Zec, enolog, predsjednik komisije i prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta; Andrea Pančur, vinska blogerica sa sommelierskim certifikatom HSK1, Adriana Strmotić, vinska poznavateljica s certifikatima HSK1 i cjeloživotnog obrazovanja „Od vinograda do stola“ Agronomskog fakulteta u Zagrebu, Ana Šišak, studentica završne godine Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu. Vina je posluživala sommelierka Kristina Markuš. Kao poseban gost, ocjenjivač-promatrač na ocjenjivanju je bio Vlado Šestan, poznati svjetski putnik, vlasnik popularnog portala Savjetnik za putovanja, koji je nedavno bio u Provansi i hrvatska vina ocijenio vrlo kvalitetnima, naglasivši da ne zaostaju za provansalskim.
To se i pokazalo kroz ocijene. Ukupno 11 vina osvojilo je zlatno priznanje, a istaknuli su se roséi vinarija Kopjar, Geržinić, Poletti i Papak s 92 boda, te Perak, Royal Hill, Dika, Bastian, Poleis, Ivan Katunar s 91 i 90 bodova.
Čak četiri velika Istrijana, Degrassi, Geržinić, Poletti i Poleis istaknula su se među najboljim roseima, te pokazala koliko je Istra kao vinska regija jaka.
Srebrna priznanja osvojila su ružičasta vina vinarija Slamić, Baćac, Kadum, Bolfan, Enosophia, Govorko, Bora.
Nakon ovog zanimljivog ocjenjivanja, Nomu je članove komisije počastio sjajnim jelima japanske kuhinje koja su se lijepo sljubila s ružičastim vinima. Odlična hrana i izvrsna posluga bila je za svaku preporuku.
Fotografije: Julio Frangen
Pratite Andreine priče na Instagramu: andrea_pancur
