Aleksandar Grabar i Marko Bačić vlasnici su novog restorana Tinjanski Vijulin koji je prošlog petka imao svečano otvorenje. Mjesto je ovo koje ima sve ono što očekujete od restorana u koji se dolazite opustiti, dobro provesti i uživati u odličnoj hrani. Sve je to ponuđeno u lijepo uređenom ambijentu, a kvalitetna usluga osigurava i ugodnu atmosferu na koju su gosti posebno dobro reagirali.
Kvalitetna tradicionalna ponuda s novim elementima
Tinjanski Vijulin u svojoj će ponudi imati namirnice isključivo iz lokalnih krajeva, kako bi na svakom tanjuru prikazali bogatstvo i kvalitetu domaće ponude. Posebno je potrebno naglasiti vrhunsku selekciju kvalitetnih pršuta i to istarskog, španjolskog i dalmatinskog. Osim toga, gosti će ovdje imati priliku uživati u ručno rađenoj domaćoj tjestenini u integralnoj verziji i istarskoj maneštri pripremljenoj po prepoznatljivoj tradicionalnoj recepturi.
Odlučili su ponuditi nešto novo i to bi se posebno moglo svidjeti svim ljubiteljima pizze. Pizze pripremaju u peći najmodernije tehnologije, a dio ponude je crna pizza koja se radi od crnog brašna s aktivnim ugljenom.
Odlična atmosfera na otvorenju
Veliki broj uzvanika na otvorenju imao je priliku uživati u raznovrsnoj ponudi hrane, a pizzaiolo iz Italije pripremao je pizze po originalnoj talijanskoj recepturi. Za atmosferu su se pobrinuli bend i DJ tako da se cijela večer pretvorila u vrhunsku zabavu.
Ako je suditi po večeri otvorenja ovo će biti mjesto koje trebate posjetiti kada se nađete između Poreča i Pazina i mjesto na koje će se mnogi rado vraćati.
Saznajte o kojim sam sve restoranima pisala ovdje.
Tekst i fotografija: Andrea Pančur